Товарищество с Кулинарной Ответственностью продолжает знакомить с лучшими блюдами великой русской кухни. Как всегда будем готовить совершенно разные, традиционные и не очень, но однозначно русские блюда, опираясь на многовековой опыт и сегодняшние кулинарные знания. В этом году исполняется 195 лет со дня рождения Елены Ивановны Молоховец – автора самой популярной поваренной книги Российской Империи. Отдадим дань уважения. Будем готовить блюда, навеянные рецептами из книги «Подарокъ молодымъ хозяйкамъ». Со всей кулинарной ответственностью и уважением к прошлому, настоящему и будущему. Непременно приходите, 26-го февраля (четверг), как всегда будет вкусно, душевно и очень познавательно! PS Мест осталось совсем мало, так что, не затягивайте.

— Сосиски из раков, со свежим вылущенным горошком, «очень вкусным соусом» из чёрных лисичек и поджаренною булкою.

— Суп-пюре «Багратион» светло-зеленый, со спаржею, кнелью из телятины с трюфелями и эссенцией из шпината.

— Превосходное жаркое из говядины от толстого края, с жареными разными кореньями и крепким соусом из мадеры с прибавлением амореток.

— Холодец (сладкий десертный суп) заварной из ягод, с трепещущим желе и берёзовыми ветрáми.

Как всегда возможны сюрпризы и незапланированные блюда. Соответствующие случаю напитки будут присутствовать в подходящем ассортименте и в необходимом количестве. Впрочем, приносить с собой не возбраняется, а всячески приветствуется.

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ: 6500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4 часа. Формат: готовят все желающие. Ведущий: Дмитрий Журавлёв.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: метро Проспект Мира, Слесарный переулок, дом 2. Кулинарная школа «Хлеб и Еда».

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-класс строго по предоплате. Желающие записаться пишите на go@fatduck.ru — так надёжнее!