Hot Trip!

Добавить комментарий

В четверг (20-го ноября) состоится очередное пленарное заседание Партии Огнеедов. Партии любителей жгучей еды и огненной воды. Огненная ассамблея! В этот раз пройдёмся по городам и весям. Hot Trip! Для тех, кто понимает!

— Моментальное кимчи из огурцов по-китайски (город Тумэнь).
— Дважды острые дроблёные крылья в бескомпромиссном варианте (город Чэнду).
— Фаршированные перцы чили с миндальным соусом (город Пуэбла).
— Харчо по-мегрельски в исполнении Бугайского (город Зугдиди).
— Дьявольский карри и этим всё сказано (город Малакка).

Старые партийцы обещали подогнать самодеятельной перцовки. Впрочем, остальным также не возбраняется приносить на дегустацию соусы-вырвиглаз и огненную воду различных видов и достоинств.

Приходите и испытайте себя на прочность, будет весело!

Стоимость участия: 3 500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на ninkin.gsib@gmail.com (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать.

Основы китайской кухни. Часть десятая. Лапша и рис! (повтор)

Добавить комментарий

По многочисленным просьбам, 2-го декабря (во вторник), мы повторяем заключительный, десятый мастер-класс из цикла про основы китайской кухни. Лапша и рис — что может быть более китайского? Только лучшие блюда!

— Холодная яичная лапша с кунжутным соусом по-сычуаньски.
— Стеклянная лапша «Муравьи взбирающиеся на дерево».
— Жареный рис «Радужный» в кантонском стиле.
— Юньнаньская рисовая лапша «Перенесённая через мост».
— Десерт: взорванная рисовая лапша с томатным соусом.

И не тяните с записью, а то получится, как в прошлый раз!

Стоимость участия: 3 500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на ninkin.gsib@gmail.com (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать.

Индоуткоцып и другие!

Добавить комментарий

А вы в курсе, что 18 ноября (вторник) в России официально празднуют день рождения Деда Мороза? Товарищество с Кулинарной Ответственностью не могло пройти мимо столь знаменательной даты. В этот день мы будем готовить празднично-банкетные блюда. Тема стопроцентно наша и лучше всё равно никто не сделает. А Новый Год то не за горами, так что — самое время потренироваться.

Гвоздём программы станет образцово-показательный турдакен (или индоуткоцып, как говорят у нас в Крыму) — целая индейка, начинённая целой уткой, в которой, в свою очередь, находится цыплёнок — опять же, целиком, во всей своей красе. Три в одном! И никаких компромиссов. А чтобы им не было скучно, сделаем ещё и не менее показательного молочного поросёнка — с правильно-хрустящей «стеклянной» шкуркой. Ну и закуски всякие праздничные, гарниры соответствующие — всё будет в лучшем виде, не сомневайтесь. И, конечно, десерт! Куда ж без него. Тоже масштабный. Праздник всё-таки — в праздник можно.

Как обычно, мест осталось не так уж и много, так что стоит поторопиться с записью.

Стоимость участия: 3 500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на ninkin.gsib@gmail.com (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать. И обязательно отметьтесь здесь, в комментариях.