PS Внимание, осталось два свободных места!
Традиционное осеннее заседание секции Товарищества с Кулинарной Ответственностью для истинных ценителей богатого внутреннего мира — любителей субпродуктов. Как известно, самое вкусное спрятано внутри. Непременно приходите, 15-го октября (четверг), мы расскажем, как извлечь из этих, казалось бы, непривлекательных с виду частей, максимум удовольствия и как сделать блюда из субпродуктов изысканными!

— Зелёный салат с жареными в сухарях мозгами и соусом из вермута с каперсами.
— Пельмени «Амур» из бараньего осердия, запечённые с соусом в горшочке под тестом.
— Кулебяка «Заячьи грёзы» с кроличьими потрошками, капустой и языковым соусом.
— Кальос а-ла мадриленья. «Богатое» рагу из бычачьей морды и рубца с кондиментами.
Как всегда возможны сюрпризы и незапланированные блюда. Соответствующие случаю напитки будут присутствовать в подходящем ассортименте и в необходимом количестве. Впрочем, приносить с собой не возбраняется, а всячески приветствуется.
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ: 7000 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4 часа. Формат: готовят все желающие. Ведущий: Дмитрий Журавлёв.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: м. Таганская (4-й выход, одна минута от метро), ул. Большие Каменщики, 3с2. Кулинарная студия «Квартирник».
ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-класс строго по предоплате. Желающие записаться пишите на go@fatduck.ru — так надёжнее!

