Архив автора: Дмитрий Журавлёв

Небольшой отчёт о японском мастер-классе

Извините, фотографий получилось катастрофически мало — совершенно некогда было снимать, так как выбранные блюда требовали особой тщательности исполнения.

Читать далее

Лучшая еда — это колбаса

Кулинарные перформансы гастро-триумвирата продолжаются. В прошлый четверг состоялся очередной семинар, который был посвящён классическим немецким колбаскам Bratwurst. Под катом отчёт и анонс на следующий четверг.

Читать далее