Архив рубрики: Административное

И хруст весенней утки…

Начну с важного объявления.

ВНИМАНИЕ! Товарищество с Кулинарной Ответственностью, слава богу, в правительстве российском пока не заседает, а потому с радостью спешит сообщить о переходе на летнее время. С 11 арреля мы будем встречаться по ЧЕТВЕРГАМ. А, заодно, переезжаем в летнюю резиденцию — «Taste of Russia». По субботам остаётся всё, как есть — Гиперцентр ЛОФТ. Будьте бдительны, всё остальное подделка!

А начнём мы очередной весенне-летний сезон… Барабанная дробь! С классики Венгерской кухни. Программа весьма насыщенна и не менее познавательна. А, именно:

— Запечённые шампиньоны с беконом и сыром
— Уха по-сегедски
— Пёркёльт из свиных ножек
— Торт Эстерхази

Это будет нечто! Где вы ещё такое увидите, попробуете и научитесь готовить?! То-то же! Так что, не пропустите.

Итак, не перепутайте! В СРЕДУ (3 апреля) в помещении Кулинарной школы «Taste of Russia» по адресу: Казарменный пер. д. 4, стр. 3, пом. 2 (недалеко от Покровских ворот) состоится кулинарное путешествие в Венгрию. Начало ровно в 19-00. Стоимость участия: 2 500 руб./чел.

ЗЫ Вы можете подумать, что это первоапрельский розыгрыш, но уверяю — всё на полном серьёзе, а вот то, что 1 апреля валит снег — это, действительно, шутка, так шутка. Хотелось бы надеяться, что последняя в эту странную весну.

А под катом много ещё чего — продолжение рассказа о продуктах, которые использует Товарищество на своих гастрономических семинарах, отчёт о самом хрустящем мастер-классе сезона и подробный рецепт классической китайской свиной грудинки с хрустящей шкуркой.

Читать далее

«Шура, запускайте Берлагу!..»

Наконец-то! Свершилось! Товарищество с Кулинарной Ответственностью запустило в работу свой сайт.

Теперь вся информация, анонсы, отчёты и прочие текущие дела Товарищества будут доступны в одном месте. Доступ свободный. Комментировать записи на сайте можно используя свои логины практически любой социальной сети. Но, лучше, конечно же, зарегистрироваться. Всем зарегистрировавшимся респект и уважуха, а также другие преференции, вроде рассылки рецептов, скидок и тд и тп. В общем, присоединяйтесь.

Ура, товарищи! Порадуйтесь сами и передайте другим!

Кстати, обратите внимание — у нас появилось более-менее долгосрочное расписание.

А для привлечения внимания, вот вам прекрасная картинка со вчерашнего мастер-класса по сибирской кухне:

ЗЫ Мы будем благодарны за ваш свежий взгляд, идеи, пожелания и замеченные ошибки. Высказывайтесь, не стесняйтесь!