Архив рубрики: Отчёты о мероприятиях

Основы китайской кухни. Часть десятая. Лапша и рис!

Вообще-то, свободных мест на данный мастер-класс давно уже нет. Поэтому расписывать подробности не буду, но, для порядку, афишу вывешу. Десятый мастер-класс из цикла про основы китайской кухни. Заключительный.

ЗЫ А ведь я предупреждал — не тяните!

Зажжём по полной!

Ровно два года назад, 30-го мая 2012 года, Товарищество с Кулинарной Ответственностью начало своё победное шествие по планете. Юбилей номер раз! К тому же, 30-го мая 2014 года, мы устраиваем ровно 100-й по счёту открытый мастер класс. Юбилей номер два! Вот такое совпадение.

Каждую неделю практически без пропуска! Более 400 блюд и почти ни одного повтора, за редким исключением и только по многочисленным просьбам трудящихся! Это ли не круто?!

По этому случаю, мы устраиваем Грандиозный Юбилейный Юбилей!

Подробности? Да, кому они нужны. Приходите, мы будем готовить свои самые любимые блюда. Как всегда, только лучшее!

PS Конечно же, мастер-классов за это время было гораздо больше. Были и гастроли, и корпоративы, и завоёванные кубки на кулинарных соревнованиях. Много чего было. Но именно тех, что были посчитаны и занесены в архив, за два года было ровно 99! Вот они, аккуратно и подробно сложены здесь: http://fatduck.ru/archives.

Итак, 30-го мая (пятница) в помещении кулинарной школы Taste of Russia состоится самый Грандиозный Юбилейный Юбилей!

Начало в 19:00. Стоимость участия: 3 000 руб. с человека.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

Чтобы записаться на мероприятие, НЕОБХОДИМО приобрести электронный билет (внеся предоплату) здесь: ЭЛЕКТРОННЫЙ БИЛЕТ!

Снова рыба — дикая, но симпатичная (отчёт и рецепт)!

19 декабря состоялся мастер-класс Товарищества с Кулинарной Ответственностью, посвящённый диким российским рыбам, которые жили в естественной среде и питались натуральными кормами.

Под катом небольшой фотоотчёт и рецепт кулебяки «Земля и Море».

Читать далее