Архив рубрики: Отчёты о мероприятиях

Кость с дыркой, мозг и шафран (рецепт и просьба)

Пришло время рассказать про оссобуко и ризотто по-милански, которые Товарищество с Кулинарной Ответственностью делало надысь на мастер-классе посвящённом итальянской кухне. Рецепты под катом. Просьба там же.

Читать далее

Пурмарили-3 (отчёт, рецепт и анонс на субботу)

По совету друзей, решил написать о делах нашего Товарищества с Кулинарной Ответственностью комплексный пост — три в одном. Всё правильно — чего распыляться. Под катом небольшой отчёт о проделанной работе прекрасной еде, рецепт волшебного Чанахи и анонс на субботний мастер-класс.

Читать далее

Ничуть не стыдно!

Накопилось тут у меня немного отчётов о проделанной работе и рецептов. Буду потихоньку восполнять. И начну с мастер-класса Товарищества, прошедшего под кодовым названием — «Фаст-фуд, за который не стыдно».

Читать далее