В четверг (15-го мая) Товарищество с Кулинарной Ответственностью устраивает настоящий organ meats экспириенс! Мастер-класс по субпродуктам «Требуха & Потроха!».

В программе вечера:

— Чичаррон с острой сальсой. Воздушные хрустящие чипсы из свиной кожи.
— Устрицы Скалистых гор. Обжаренные во фритюре бараньи яйца.
— Триппа алла Фьорентина. Рагу из говяжьих рубцов по-флорентийски.
— Стейк & кидни пай. Традиционный английский пирог с говядиной и почками.

Многие обходят субпродукты стороной. И очень, очень зря! Как всегда, самое вкусное спрятано внутри. Субпродукты — квинтэссенция вкуса животного, его сущность! К тому же, мало кто знает, как с ними правильно обращаться. Приходите, мы расскажем и покажем во всех подробностях, как извлечь из этих, непривлекательных с виду, частей максимум удовольствия!

Приходите и убедитесь сами! Для сомневающихся, но отважных — Полугар в помощь! И другие достойные напитки. Впрочем, приносить с собой не возбраняется.

Итак, 15-го мая (четверг) в помещении кулинарной школы Taste of Russia состоится самый органический мастер-класс сезона!

Начало в 19:00. Стоимость участия: 3 000 руб. с человека.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

Чтобы записаться на мероприятие, НЕОБХОДИМО приобрести электронный билет (внеся предоплату) здесь: ЭЛЕКТРОННЫЙ БИЛЕТ!