На прошлых мастер-классах этого цикла мы познакомились с репертуаром лапшичных Сианя, Тайбэя, Урумчи, Чэнду и Пекина. В этот раз, пройдёмся по разным китайским городам и весям. Благо, Китай большой — без новой лапши не останемся! 30-го ноября (четверг), будем готовить лапшу из разных уголков Поднебесной, но известную на весь Китай. Этим мастер-классом мы завершаем цикл, посвящённый китайским лапшичным.

— Уханьская горячая и сухая лапша.
— Трёхцветная лапша «кошачьи уши» из Шанси.
— Юньнаньская «Рисовая лапша перенесённая через мост».
— Десерт с жемчужными шариками чжэньчжу, манго и помело.

Как всегда возможны сюрпризы и незапланированные блюда. Соответствующие случаю напитки будут присутствовать в подходящем ассортименте и в необходимом количестве.

Стоимость участия: 4000 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа. Формат: интерактивный мастер-класс. Ведущий: Дмитрий Журавлёв.

АДРЕС: метро Проспект Мира, Слесарный переулок, дом 2. Кулинарная школа «Хлеб и Еда».

ВНИМАНИЕ! Запись строго по предоплате. Желающие записаться, пишите на go@fatduck.ru или заполните форму на сайте: http://fatduck.ru/masterclass/timetable