Грузины гостеприимный народ и блюда у них будто созданы специально для приёма гостей. Нет ничего лучше грузинского застолья. Поэтому Товарищество с Кулинарной Ответственностью часто возвращается к грузинской кухне. Мы любим гостей, любим готовить, любим есть и отдыхать. Любим и умеем. В наборе представлено 30 уникальных рецептов с наших мастер-классов, посвящённых грузинской кухне.

Важно понимать, что все представленные в наборах блюда были приготовлены на открытых мастер-классах Товарищества, при свидетелях. То есть, абсолютно все рецепты стопроцентно уникальны: рабочие, проверены практикой и одобрены множеством людей, которые пробовали блюда, приготовленные по этим рецептам. Все рецепты снабжены достоверными изображениями готовых блюд, снятых прямо на мастер-классах. Формат: один рецепт на одну страницу — удобно распечатывать. Также для удобства есть оглавление. Формат файла: pdf. Полное содержание смотрите ниже. Цена за набор: 800 рублей.

Каждый купивший хоть один набор будет иметь доступ к закрытой группе поддержки, в которой всегда сможет получить ответ на любой интересующий вопрос, касающийся любого из рецептов. Также в группе будут выкладываться вспомогательные материалы, рецепты, видео и тд.

Внимание! Желающие приобрести набор рецептов «Пурмарили навсегда! Грузинская кухня», пишите на go@fatduck.ru, вам будет выслана информация о том, как это сделать.

Содержание набора «Пурмарили навсегда! Грузинская кухня»:

Пхали-мхали из свежей зелени
Пхали из баклажанов с дымком
Кучмачи с эларджи.
Сациви из осетрины
Перец в соусе из орехов и граната
Соко-сулугуни. Лесные грибы запечённые с сулугуни
Мужужи (холодец) из свиных ножек

Аджарские хачапури
Лобиани: лобио из красной фасоли, завёрнутое в тесто

Квари с начинкой из двух видов молодых рассольных сыров
Хинкали с говядиной
Хачапури ачма

Суп харчо по-имеретински из баранины
Чихиртма. Бархатистый куриный суп, загущенный яйцами
Чакапули из ягнятины
Гупта бозбаши. Суп из баранины с фрикадельками и нутом

Купаты по-тифлисски
Мегрельские купаты

Цыцыла по-мегрельски
Мегрельское харчо с гоми из полбы
Харчо из утки по-мегрельски
Речная форель на кеци под ежевично-ореховым соусом
Чанахи из баранины с баклажанами
Зажаренный молочный поросёнок со «стеклянной» шкуркой
Чахохбили. Курица, тушёная в луковом соусе
Толма из виноградных листьев

Пирог када