Архив рубрики: Анонсы мероприятий

Лёд и пламень!

Почему так много людей любят острую еду? Благодаря острой пище мозг выделяет эндорфины — «гормоны счастья». Хотите стать счастливым, приходите 12-го марта (четверг) на очередное пленарное заседание Партии Огнеедов: Лёд и пламень!

Главное, не бояться! Острая кухня может быть совершенно разной: от намёка на остроту и потрясающий аромат от разнообразных перцев в мексиканском чили кон карне, до легкого онемения губ в китайской шуйчжу. Всё хорошо в меру! И, на самом деле, как оказывается, острое любят все. Это мы и докажем на нашем мастер-классе: каждый сможет отрегулировать остроту блюд по силе своего духа.

Посмотрите какую шикарную красоту мы для вас придумали в этот раз!

— Голубцы из кимчи с начинкой из говядины и овощей.
— Ризотто с грибами в стиле Том Ям.
— Равиоли с крабом под острым соусом биск.
— Рагу из говядины с подкопчённым чили и шоколадным мороженым.
— Гранита «Кровавая Маня» с соком кимчи и Полугаром.

Партайгеноссе также обещал разливать Полугар и другие соответствующие случаю напитки. Впрочем, и остальным не возбраняется приносить на дегустацию соусы-вырвиглаз и огненную воду различных видов и достоинств.

Приходите и будьте счастливы! Остро, это просто!

Стоимость участия: 3 500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на ninkin.gsib@gmail.com (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать.

Праздник фонарей Юаньсяо

Праздник фонарей завершает двухнедельные празднования китайского Нового года. 5-го марта (четверг), будем готовить традиционные блюда и запускать фонарики.

— Новогодний салат из сырой рыбы Ю Шэн.
— Жареные пирожки Далянь в форме заплечного мешка.
— Хрустящая говядина с карамелизованной морковью.
— Богатый утиный бульон с лапшой долголетия.
— Десертные вареники Яу Гок с кунжутом и кокосом.

Полугары и другие соответствующие случаю напитки будут присутствовать в ассортименте и в необходимом количестве (впрочем, приносить с собой не возбраняется). Как всегда возможны сюрпризы и незапланированные блюда. Приходите, будет весело! Но, поторопитесь записываться, осталось всего 2 места.

Стоимость участия: 3 500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на ninkin.gsib@gmail.com (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать.