Китайская лапшичная

№243. Китайская лапшичная. По городам и весям

  • Уханьская горячая и сухая лапша
  • Трёхцветная лапша «кошачьи уши» из Шанси
  • Юньнаньская «Рисовая лапша перенесённая через мост»
  • Десерт с жемчужными шариками чжэньчжу, манго и помело

№231. Китайская лапшичная. Пекин

  • Цзяньбин гоцзы. Фаршированные блинчики
  • Бэйцзин хуньтунь. Пекинские вонтоны
  • Чжацзян мянь. Лапша в старом пекинском стиле
  • Хама туми. Десерт: Жаба извергающая мёд

№225. Китайская лапшичная. Чэнду

  • Холодная сычуаньская лапша с рваной курицей и кунжутом
  • Стеклянная лапша «Муравьи взбирающиеся на дерево»
  • Лапша Дань Дань
  • Миндальный тофу с чаем из османтуса

№223. Китайская лапшичная. Урумчи

  • Лёнфынтёза
  • Кавап
  • Лагман
  • Тян бозы

№219. Китайская лапшичная. Тайбэй

  • Суаньла Хуангуа. Рулеты из огурца в кисло-остром маринаде
  • Яньсу Цзи. Кусочки курицы с базиликом и пятью специями
  • Гуа Бао. Паровые булочки-сэндвичи с тушёной грудинкой
  • Тайвань Нюжоумянь. Пряно-острый суп-лапша с говядиной

№215. Китайская лапшичная: Сиань

  • Холодная лапша с соусом из кунжутной пасты Мацзян Лянпи
  • Лапша Бян Бян Мянь
  • Древнейший бургер Жоу Цзя Мо
  • Суп Янжоу Паомо
Поделиться в соц. сетях: 
Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс